Kelikatan tinggi kelikatan natrium carboxymethylcellulose cmc serbuk

Pengenalan serbuk CMC

Natrium Carboxymethyl Cellulose (CMC) untuk industri makanan
Natrium carboxymethyl selulosa (gred makanan CMC) boleh digunakan sebagai pemekat, pengemulsi, pengeksport, ejen yang berkembang, penstabil dan sebagainya, yang boleh menggantikan peranan gelatin, agar, natrium alginat. Dengan fungsi ketangguhan, menstabilkan, mengukuhkan ketebalan, mengekalkan air, mengemulsikan, meningkatkan mulut. Apabila menggunakan gred CMC ini, kos dapat dikurangkan, rasa makanan dan pemeliharaan dapat diperbaiki, tempoh jaminan dapat lebih lama. Oleh itu, CMC semacam ini adalah salah satu bahan tambahan yang sangat diperlukan dalam industri makanan.

. Sifat
A. Penebalan: CMC boleh menghasilkan kelikatan yang tinggi pada kepekatan rendah. Ia juga bertindak sebagai pelincir.
B. Pengekalan Air: CMC adalah pengikat air, membantu meningkatkan jangka hayat makanan.
C. Menggantung bantuan: CMC bertindak sebagai pengemulsi dan penstabil penggantungan, terutamanya dalam icings untuk mengawal saiz kristal ais.
D. Pembentukan Filem: CMC boleh menghasilkan filem di permukaan makanan goreng, contohnya. mi segera, dan mencegah penyerapan minyak sayuran yang berlebihan.
E. Kestabilan Kimia: CMC adalah tahan panas, cahaya, acuan dan bahan kimia yang biasa digunakan.
F. Fisiologi secara inert: CMC sebagai bahan tambahan makanan tidak mempunyai nilai kalori dan tidak boleh dimetabolisme.
Ciri -ciri
A. Berat molekul yang diedarkan dengan baik.
B. Rintangan tinggi terhadap asid.
C. Rintangan tinggi terhadap garam.
D. Ketelusan yang tinggi, serat bebas yang rendah.
E. Gel Rendah.
Pakej
Pembungkusan: 25kg Beg Kertas Kraft, atau pembungkusan lain sebagai permintaan pelanggan.
Penyimpanan
A.Store dalam persekitaran yang sejuk, kering, bersih, berventilasi.
B. Produk untuk gred farmaseutikal dan makanan tidak boleh disatukan dengan bahan toksik dan bahan atau bahan berbahaya dengan bau yang aneh semasa pengangkutan dan penyimpanan.
C. Sejak tarikh pengeluaran, tempoh pemeliharaan tidak boleh melebihi 4 tahun untuk produk perindustrian dan 2 tahun untuk produk untuk gred farmaseutikal dan makanan.
D. Produk harus dihalang daripada beg air dan pakej yang merosakkan semasa pengangkutan.
Kami boleh menghasilkan selulosa natrium natrium makanan natrium dengan kesucian yang tinggi, kelikatan yang sangat tinggi mengikut keperluan pelanggan